Q . 생식이란 무엇입니까?
A .	생식이란 생곡식, 생야채, 생과일을 그대로 먹거나 고온의 열을 가하여 조리하지 않고 동결건조나 저온건조 등의 방법으로 최소한의 가공을 한 식품을 먹는것을 의미합니다. 다움 생식의 제품은 엄선된 원료를 주로 동결건조 공법으로 만들었습니다.
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Q . 진공동결건조 공법이란?
A .	진공동결건조법은 -30~-40℃에서 동결 후 진공상태에서 건조시킨 것입니다. 채소나 곡식을 채취하여 바로 빙점 이하의 온도에서 식품을 동결시키면 식품 속에 수분이 순간적으로 얼고, 이 때 기압을 낮추면 식품 속의 고체 상태인 수분이 바로 기체가 되어 제거되면서 (승화) 식품이 건조됩니다.
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Q . 생식과 선식은 어떻게 다른가요?
A .	선식은 예전에 대개 미숫가루라고 불린 식품으로 전시에 비상식량으로 유용한 식품이었고 여름에는 더위를 피하는 거서식품으로, 또한 아기들을 위한 이유식으로 이용된 좋은 식품입니다. 열에 익히게 되면 열에 약한 비타민과 효소등의 성분이 파괴되기 쉽습니다. 이에 비해 생식은 그야말로 익히지 않은 날 것을 먹는 것으로, 선식보다는 먹기가 불편하고 맛이 덜 합니다. 하지만 열에 약한 성분인 비타민, 효소 등의 성분들의 파괴를 최소로 줄인것입니다.
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Q . 생식은 어떤 원료로 만들어지나요?
A .	곡류, 야채류를 주로 사용하였으며, 해조류 버섯류 등의 30여가지 이상의 식품원료들로 구성되어있습니다. 곡류: 현미, 보리 ,수수, 차조, 콩, 율무, 검은깨 ,통밀 등 야채류: 케일,양배추,당근,우엉,무,감자,호박,돌미나리, 명일엽 등 버섯류: 영지버섯, 표고버섯, 운지버섯 등 해조류: 김, 미역, 파래, 다시마등 과실류: 단감, 매실, 유자등 기타:효모,유산균,동충하초,클로렐라,로얄제리 등
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Q . 생식은 칼로리가 얼마나 되나요?
A .	생식의 칼로리는 한포당 150Kcal정도 됩니다. 생식에는 섬유질이 들어 있어서 칼로리가 적아도 공복감은 덜합니다. 체중 감소가 우려되시는 분은 생식의 섭취량을 늘려주시면 됩니다.
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Q . 생식은 의약품인가요? 식품인가요?
A .	생식은 식품입니다. 생식은 우리가 일상적으로 섭취하는 식품으로 허용된 원료들로만 구성이 되어있습니다.
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Q . 생식은 어떤 사람이 먹어야 하는 건가요??
A .	생식은 어떤 사람이 먹어야한다는 것은 없습니다. 식품이기 때문에 모든 분들이 드실 수 있습니다. 유아, 어린이, 임신 수유부, 노인, 등 남녀노소가 모두 섭취 가능합니다.
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Q . 임산부가 생식을 먹어도 되나요?
A .	임신중에는 하루 섭취 열량이 증가되어서 식사만으로는 부족하기 때문에 간식으로 생식을 섭취해주시면 됩니다. 생식의 원재료가 곡류, 해조류, 채소류로 이루어져 있어서 비타민과 무기질 그리고 섬유질이 골고루 들어 있습니다.
Q . 생식을 먹은 후 변비가 생기는데요?
A .	생식을 섭취한 후 충분한 물을 섭취를 해주십시오. 식사시 물미역, 다시마 ,나물종류 등의 섬유질을 늘려주고 물을 충분히 마셔주는 것이 좋습니다
Q . 뜨거운 물에 생식을 타서 먹어도 되나요?
A .	생식은 영양소의 손실을 최소화한 줄인 제품입니다. 비타민, 미네랄, 엽록소, 효소 등의 파괴를 줄이기 위해서는 냉수나 미지근한 물에 타서 먹는 것이 좋습니다. 소화가 잘 안되시는 분은 미지근한 물에 생식을 타서 드십시오. 생식 섭취 후 1일 1.5ℓ정도 드시면 더욱 좋습니다.
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Q . 생식으로 다이어트를 하려면 어떻게 해야하나요?
A .	다움생식 온 다이어트를 추천합니다. 다움생식 온 다이어트는 위에서 팽창되어 포만감을 주는 식이섬유와 곡류, 야채류, 해조류, 버섯류, 등 28종의 다양한 원료로 배합된 생식, 지방합성의 억제 및 체지방분해촉진을 돕는 가르시아 캄보지아(HCA)로 구성되어 건강하고 효과적으로 다이어트를 하실 수 있습니다. 섭취방법은 다음과 같습니다. 아침 간식 점심 저녁 간식 1일 섭취취열량 1~4주 생식 1포 생채소,과일 일반식 생식 1포 생채소,과일 1000~1200kcal * 다이어트생식 드시는법 : 1회 생식 1포를 생수 200～220㎖에 타서 드십시오. 생식을 다 드신후 물은 200㎖정도 더 드십시오. 기호에 따라 두유, 과일쥬스, 꿀 등을 첨가하여 드셔도 좋습니다. * 다이어트 생식을 드시면서 하루에 생수 1.5ℓ이상 드시면 원활한 배변활동 및 다이어트에 더욱    도움이 됩니다. 다움생식에서 다이어트 하시는분께 권해드리는 음식입니다. * 추천간식 : 섬유질이 많고 당분이 적은 유기농 생채소나 과일 등 * 추천식사 : 현미잡곡밥, 담백한 국, 김치, 된장찌게, 감자, 두부조림, 기름기 적은 나물류, 김치 등
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Q . 아기에게 생식을 어떤 방법으로 먹여야하나요? 그리고 양은 얼마나      먹어야하는가요?
A .	따뜻한 물에 게어서 숟가락으로 떠 먹이는 것이 제일 좋습니다. 다움생식베베만 먹일때는 4~7개월일 경우 - 물 60ml에 생식 (15g)3스푼 8~12개월일 경우 - 물 80ml에 생식 (20g)4스푼 13~24개월일 경우 - 물 120ml에 생식 (25g)5스푼 분유와 함꼐 먹일 경우(베베:분유=1:1) 4~7개월일 경우 - 물 120ml에 생식 (10g)2스푼 8~12개월일 경우 - 물 150ml에 생식 (15g)3스푼 13~24개월일 경우 - 물 180ml에 생식 (20g)4스푼 아기가 처음 생식을 접할때는 조금씩 먹이면서 양을 천천히 늘려가면 됩니다.
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Q . 아기가 생식을 잘 먹지 않을 때는 어떻게 해야하나요?
A .	-생식 섭취 시 흑설탕 반스푼(티스푼으로)을 넣어 잘 녹여 먹인다. -야채 수프나 오이, 감자, 당근 등을 갈아 만든 주스에 생식을 타서 먹인다. -사과나 배를 강판에 갈아서 즙을 내어 생식을 타 먹인다. -집에서 콩을 갈아 만든 두유에 생식을 타 먹인다. -아기가 좋아하는 음료수에 타서 먹인다. -분유, 이유식, 쥬스 등을 조금 섞어서 먹이다가 생식으로 점진적으로 생식의 양을 늘려간다.
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Q . 생식의 섭취방법은?
A .	다움 생식 온백은 하루 1-3회 2포(30g)씩을 생수 200ml에 타서 드세요 다움생식 온가족은 하루 1-3회 1포(40g)씩을 생숙 200ml에 타서 드세요 다움 유기농 생케일은 간편하게 즐길 수 있는 녹즙입니다. 1일 3회 2스푼씩 생수 또는 좋아하는 음료에 타서 드시거나 산야초를 타서 드시면 좋습니다. 생식과 녹즙은 간식으로 드셔도 좋습니다.
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Q . 생식을 먹으면서 어떤 운동을 하면 좋은가요?
A .	유산소 운동을 해주는 것이 좋습니다. 걷기, 천천히 달리기, 수영, 자전거, 등산이 좋습니다. 이런 운동은 하루에 30~60분정도 해주는게 좋습니다. 다움 생식이 권장하는 운동은 모관운동, 붕어운동, 합장합척 운동입니다. 붕어운동 붕어운동은 모양이 금붕어 같다고 해서 붙여진 이름입니다. 척추를 바르게 하고 장의 활동을 촉진시키는데 탁월한 효능을 나타낸다. 효능: 복부가 진동하는 자극을 받아 흐트레지기 쉬운 장관의 유착, 염전, 폐색 되는 일이 없고 장내물을 균등히 해줌으로써 변비를 막고 숙변배설 도와주어 장 본래의 기능을 충실하게 수행하수 있도록 도와준다. 그리고 척추를 탄력 있게 흔들어 주어서 좌우신경을 균형 있게 조절하고 특정한 신경이 압박되거나 마비되는 것을 방지한다. 방법 ① 바닥에 똑바로 누워 몸이 일직선이 되도록 펴고 발끝을 무릎쪽으로 당겨 발목과 직각 을 이루도록 한다. ② 두 손을 목뒤로 하고 깍지를 낍니다. ③ 붕어가 헤엄치듯 몸을 좌우로 흔들어 줍니다.(몸이 구부러지지 않도록 일직선이 된상태) ④ 아침, 저녁으로 1-2분간 실시하면 됩니다. 모관운동 혈액 순환의 원동력이 모세혈관에 있다고 보고 팔고 다리를 가늘게 떨어줌으로써 여기에 집중된 모세혈관의 혈액순환을 극대화시킬 수 있는 운동입니다. 효과: 혈액순환이 촉진될 뿐 아니라 림프액의 이동과 교체가 활발해집니다. 글로뮈의 활동과 재생을 도와 신체를 젊게 만듭니다. 전신의 혈액순환이 좋아지므로 군데군데 정체된 울혈이 제거 기생충이나 세균의 침입을 저지합니다. 혈관에 활력을 주고 급격한 혈액순환으로 일어날 수 있는 질병을 예방합니다. 방법 ① 바닥에 편안하게 누운 상태에서 양팔과 다리를 곧게 펴서 몸과 직각이 되도록 올립니다. 이때 발바닥이 천장을 향하게 합니다. ② 이 상태에서 팔과 다리를 떨어주는데, 팔과 다리가 구부러지지 않도록 주의합니다. ③ 아침, 저녁으로 한번씩 약 1-2분간 실시합니다 합장합척 운동 합장합척 운동을 하면 자연히 산소를 많이 흡입하게 되고 이에 따라 세포 속의 산소효율도 증가되어 신진대사가 잘 이루어지게 됩니다. 방법 ① 누운 상태에서 손바닥과 발바닥을 맞댑니다. ② 손을 위로 밀어올렸다가 다시 머리로 당깁니다. ③ 발은 자기 발길이의 1.5배되는 정도로 폈다가 오므렸다를 반복합니다. ④ 1-2분간 되풀이한 뒤 2-3분간 눈을 감고 명상에 잠깁니다.
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Q . 생식을 하면 식사는 어떻게 해야하나요?
A .	식사는 평상시에 드시는 것처럼 드시면 됩니다. 그러나 인스턴트, 가공식품, 패스트푸드 식품은 자제 해주시는 것이 좋습니다. 그리고 잡곡밥, 생채소, 버섯, 해조류, 과일 등을 충분히 섭취하는 식사를 해주시면 좋습니다.
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Q . 일반식사시에는 어떤 음식을 먹는 것이 좋은가요?
A .	통곡식 통곡 식품으로는 현미, 통밀,현미찹쌀,차조,차수수,기장,통보리,율무,콩,팥 등이 있습니다. 현미의 씨눈에는 필요한 영양분이 골고루 함유되어있습니다. 백미와 비교해보면 현미는 섬유질이 3배 이상 ,비타민 B1은 4배이상, 비타민 B2,미네랄이 2배 이상이 많다고 합니다. 콩은 식물성 단백질과 복합당질, 섬유질, 필수지방 그리고 미네랄이 있는 식품입니다. 식탁에 콩류 및 그 가공품으로 만든 반찬을 올리게 되면 결핍되기 쉬운 영양소를 보충할 수 있습니다. 녹색 채소류 채소류에는 풍부한 비타민과 무기질 그리고 섬유질이 많이 들어있습니다. 섬유질은 소화되는 시간을 조절하지 않게 포만감을 주고 소장전체가 무리 없이 고루 일을 나누어 하여 영양의 흡수가 천천히 완벽하게 흡수될 수 있도록 조절합니다. 대장에서 노폐물과 함께 빠른 배설을 할 수 있도록 장의 운동을 촉진합니다. 버섯류 버섯은  그 맛과 향이 뛰어난 별미요리로서 가끔씩은 식탁에 올림직한 좋은 먹거리가 됩니다. 해조류 해조류는 흔히 바다의 채소라 불립니다. 일반 채소류 보다 비타민과 무기질이 풍부해 예로부터 푸른 채소가 귀한 겨울철, 비타민 공급원으로 그 구실을 톡톡히 해왔습니다. 뿐만 아니라 섬유질도 풍부해  빼놓을 수 없는 식품입니다.